漁師 ネンブツダイって美味しいの？外道として知られる魚を食べてみた！
堤防釣りで外道として知られるテンジクダイ属のお魚ネンブツダイある日子供達とアジ狙いで釣りに行ったのですが、釣れるのはネンブツダイばかり。コイツどうすっかな？って考えてるうちにもポンポン釣る子供達。アジも釣れないし、今回はネンブツダイを食べて...
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漁師 真水(水道水)で魚を洗って食中毒対策！生魚調理用に包丁・まな板を分けた方が良い理由
今回は腸炎ビブリオという食中毒についてのお話カサゴン夏は特に食中毒多いで気ぃつけやーさばんちゅビブリオ菌は気温が高いと増殖しやすいから魚の調理は注意しないとね！ビブリオ細菌海中にはビブリオ細菌が生息しており、魚介類に付着しています。そしてビ...
海技士試験 海技士(4・5級機関)口述試験に受かるためには？/5級より4級を受験すべき理由(よく出る問題もちょこっと)
この記事は海技士の4級または5級機関士の口述試験を受ける方に向けたものですが、個人の意見が入っているため、必ずしも正解ではないので試験を受ける方は参考程度に見てください。パーシーちなみ僕は4級を取得しており、筆記は一発合格でしたが、口述は一...
漁師 魚を触った時の手の臭いを消す方法/おすすめ消臭グッズ
パーシー魚の臭いって石鹸とかで洗ってもなかなかとれないよね？そんな時の対処法を今回紹介していくよー！魚の臭いの原因臭いの成分は？魚の死後、トリメチルアミンオキシド(旨み成分)が細菌によりトリメチルアミンと呼ばれるアルカリ性の物質に変化し、コ...
未分類 さかなクンのトークショー次回開催は？場所、時間、食事内容、グッズ、前回の様子は？
さばんちゅぎょぎょぎょー！カサゴンお！さかなクンやんけ！さばんちゅ今度トークショーがあるんだよ！楽しくて勉強にもなるって評判なんだよ！カサゴンええなぁ！行ってみたいわ〜パーシーさかなクンは東京海洋大学名誉博士であり、客員教授というすギョい肩...
ブログ 【ブログ初心者必見】雑魚ブロガーがTwitterでブログ添削してもらってけつを叩いてもらった話
さばんちゅカサゴン！こみやさん(@young_komiya)知ってる？カサゴン知ってんで！『できる人』で【イカ】送ったらけつ叩いてくれる人やろ？さばんちゅそ、そうだね。実績があって親切で、撚を送るとブログの添削をしてアドバイスしてくれる人だ...
漁師 【柊鰯じゃなくて他の魚じゃダメなの？】なぜ節分にヒイラギの葉とマイワシが玄関に飾られるのか
さばんちゅ鬼は外ー！福はうちー！カサゴンな、なんやなんや！？さばんちゅ2月3日は節分だよーカサゴンあー、豆撒いて、玄関にマイワシ飾るやつかぁ、でもなんでマイワシなんやろ、、、節分には地域によりますが、玄関に魔除けとして柊(ヒイラギ)と焼いた...
未分類 【実はラブストーリーだった！？】ディズニー映画『ファインディングニモ』に登場するカクレクマノミについての豆知識
さばんちゅ今回はカクレクマノミさんのお話です！カサゴンクマノミはんって笑いにうるさいって聞いたけどなんでなん？さばんちゅそれは英語でCLOWNFISHと言ってCLOWNが『ピエロ』の意味だからだよ。カサゴンほーう、笑いのプロかいな。ワイもな...
農業 さつまいもを全面マルチで放置栽培
昨年マルチをした部分のサツマイモの成長が明らかに良かったので今年は全面マルチを試してみました全面マルチの良かったところ、収穫したイモから見た改善点を考えていきます絶対オススメ全面マルチ今回は畝間もマルチで覆いたかったので幅の広い黒マルチ13...
漁師飯 【アカヤガラを捌く】スーパーおちょぼ口の高級魚を刺身にしてみた
さばんちゅ今日はアカヤガラくんを紹介するよ！カサゴンワイと同じ白身魚の高級魚やな！さばんちゅ…そうだね、でも圧倒的にサバの方が食べられてるよね？違うかい？僕の方が人気だよね？？カサゴンあ、はい。(めっちゃ気にするやん、、、)アカヤガラってど...