食中毒

漁師

真水(水道水)で魚を洗って食中毒対策!生魚調理用に包丁・まな板を分けた方が良い理由

今回は腸炎ビブリオという食中毒についてのお話カサゴン夏は特に食中毒多いで気ぃつけやーさばんちゅビブリオ菌は気温が高いと増殖しやすいから魚の調理は注意しないとね!ビブリオ細菌海中にはビブリオ細菌が生息しており、魚介類に付着しています。そしてビ...
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【アニサキス体験談】すぐに病院へ行けない時の応急処置と食中毒の対策

さばんちゅ今日は僕とよく一緒にいるあの子を紹介するよ!アニーやぁ!アニーだよ!さばんちゅアニサキスのアニー君です。数年前からよく話題になってるよね?アニーそうだよ!新鮮なお魚を運ぶ技術が進んだから僕たちも元気に生きていけるんださばんちゅそ、...