海 【水銀含有量の多いお魚】妊娠中に食べることを控えた方がいいお魚とは？
水銀含有量の多い魚の種類と妊娠中に水銀含有量の多い魚を摂取した時の影響
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海 伊勢エビの締め方と誰でも簡単にできるハサミを使った捌き方
どーも、漁師のパーシーです。今回はカゴ漁に入っていた伊勢エビを頂いたので、締め方と簡単な身の外し方を紹介します。正月になるといつも家に伊勢エビがいますよね？ん？田舎だけ？伊勢エビの締め方伊勢エビはトゲが多いのでケガの恐れがあります。処理する...
海 【サザエを捌く】殻の外し方とオススメ調理法
どーも、漁師のパーシーです。今回はサザエを知り合いの漁師に頂いたので捌いていきます！田舎は良いですよー。野菜も魚介類も珍しいものだったり、多すぎる場合は分けてもらえます！はい、サザエ捌いていきまーす！活 サザエ 3Kg 島根県産 さざえ 生...
海 【アカハタを捌く】釣り方とオススメ調理法
どーも、漁師のパーシーです。本業は巻網船ですが、プライベートでの釣りも大好きです！今回は『アカハタ』という魚狙いで釣りに行ってきました！アカハタという魚下のオレンジ色の魚がアカハタです。上のはカサゴ。アカハタはスズキ目ハタ科マハタ属インド洋...
未分類 【自作流し素麺】竹を切るところから設置まで〜そうめんを爆食いする子供たち〜
どーも、漁師のパーシーです。コロナヤバイっすね。パーシーの住んでる地域も盆明けから感染者続出してます。。早く普段通りの生活に戻って欲しいですね。てなわけで、お盆は家でも楽しめるようにとパーシーパパ頑張ってみました！自作流しそうめんちなみに子...
海技士試験 【海技講習】尾道海技学院の申し込み方と講習の様子
さばんちゅ今回は広島の尾道海技学院に行ってきた話だよ。カサゴンもみじまんじゅう買ってきて！どーも、漁師のパーシーです。漁師をする上であれば役に立つ資格がいくつかあります。そして、先日6級の航海の試験に合格したので海技講習へ行ってきました！パ...
未分類 【水イボを見つけたらすること】水イボを最小限にするためにやったこと
どーも、漁師のパーシーです。本日も朝からカツオマグロを探してます朝ご飯はコチラのベースブレッド子供たちはチョコ味がお気に入り。何も食べたくないって時にコレをチラつかせると食べてくれます笑では、本題水イボ発見！前回記事はコチラ水イボを治すため...
農業 【キムチベースむーひ】大量のきゅうりをキムチの素で食べてみた話
どーも、漁師のパーシーです。グリーンカーテンのきゅうりが大量にできてます。ただ先祖帰りしてしまったのか、少し苦味が強いです。。帰宅すると/すでに2株から20個収穫してます。子供たちも喜んで収穫しています。食べれるグリーンカーテンオススメです...
海 【漁師飯】ガスバーナーで簡単カツオのタタキ
どーも、漁師のパーシーです。やっと魚が獲れ始めてきました！しばらく続いてほしいです。本日も獲れますように！！ツイヨーカツオのタタキの作り方3枚におろす腹骨をとる血合骨をとって節にするバーナーで炙る切って盛り付け先日とれたカツオをタタキにして...
未分類 【お庭でプール】我が家のプールとオススメ「赤ちゃん用浮き輪」
どーも、漁師のパーシーです。いやぁ、暑いですね。現在、漁の方は通常とは異なりカツオ・マグロを獲りに昼操業モードです。保育園もコロナ流行ってるので、妻さん1人で3人の子供を見てます。ホントにありがとう。そして驚くことに、1人で長女(6)長男(...