漁師風

どーも、漁師のパーシーです。今回はサザエを知り合いの漁師に頂いたので捌いていきます！田舎は良いですよー。野菜も魚介類も珍しいものだったり、多すぎる場合は分けてもらえます！はい、サザエ捌いていきまーす！活 サザエ 3Kg 島根県産 さざえ 生...

どーも、漁師のパーシーです。本業は巻網船ですが、プライベートでの釣りも大好きです！今回は『アカハタ』という魚狙いで釣りに行ってきました！アカハタという魚下のオレンジ色の魚がアカハタです。上のはカサゴ。アカハタはスズキ目ハタ科マハタ属インド洋...

さばんちゅ今回は広島の尾道海技学院に行ってきた話だよ。カサゴンもみじまんじゅう買ってきて！どーも、漁師のパーシーです。漁師をする上であれば役に立つ資格がいくつかあります。そして、先日6級の航海の試験に合格したので海技講習へ行ってきました！パ...

どーも、漁師のパーシーです。本日も朝からカツオマグロを探してます朝ご飯はコチラのベースブレッド子供たちはチョコ味がお気に入り。何も食べたくないって時にコレをチラつかせると食べてくれます笑では、本題水イボ発見！前回記事はコチラ水イボを治すため...

どーも、漁師のパーシーです。グリーンカーテンのきゅうりが大量にできてます。ただ先祖帰りしてしまったのか、少し苦味が強いです。。帰宅すると/すでに2株から20個収穫してます。子供たちも喜んで収穫しています。食べれるグリーンカーテンオススメです...

どーも、漁師のパーシーです。やっと魚が獲れ始めてきました！しばらく続いてほしいです。本日も獲れますように！！ツイヨーカツオのタタキの作り方3枚におろす腹骨をとる血合骨をとって節にするバーナーで炙る切って盛り付け先日とれたカツオをタタキにして...

どーも、漁師のパーシーです。いやぁ、暑いですね。現在、漁の方は通常とは異なりカツオ・マグロを獲りに昼操業モードです。保育園もコロナ流行ってるので、妻さん1人で3人の子供を見てます。ホントにありがとう。そして驚くことに、1人で長女(6)長男(...

どーも、職業は漁師ですが、趣味として釣りにも出かけるパーシーです。趣味と言っても長女と一緒に1時間程行くくらいで満足する程度の趣味です笑。堤防釣りは楽しいですが、結構危険も多いのでしっかり対策して知識をつけてから行きましょう。準備するもの熱...

どーも、漁師のパーシーです！現在カツオ、マグロを獲りに沖に出ております今回はサメ付きのカツオ6〜7トンうーん、経費はあるかなぁ。それにしてもジンベイサメって大っきくてカッコいいですね！傷つけることなく逃がせて良かったです！では本題口述試験本...